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2018年中国茶叶市场分析报告-行业深度分析与发展趋势预测

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  • 更新日期:2018-03-09
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详细介绍
   根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质。下游是终端消费者与茶叶深加工行业。

茶叶产业链

 
资料来源:公开整理整理

         茶叶市场渠道分布特征

         1、多渠道扇形分布特征

         中国茶叶的商流特征从总体上呈现出多渠道扇形分布的特征,这一特征直接与茶叶作为国人的日常生活必须品有关。众所周知,中国作为茶文化古国和产茶大国,在长期的历史积淀下饮茶已不仅仅局限于“喝”上,其还是国人生活文化的重要载体,以及与国人的情感思想交融在一起的实物表现。因此,在市场经济条件下则需要依托大量的分销节点,将茶叶制品输送到千家万户。这种多渠道扇形分布特征,使得供应链系统在设计应更为精致。

         2、线上线下交互式特征

         这里的特征直接与“互联网+”生活模式相联系,也与茶叶作为国人的必须品相关联。考察现有的 O2O 模式发现,许多处于二三线城市的中小茶叶厂商,通过借助线上销售,将能低成本的拓展市场份额。对于那些具有品牌效应的茶叶厂商,则可以在 O2O 模式下将茶叶制品延伸到二三线城市的消费群体之中。当然,这类厂商仍牢固控制着线下分销渠道。目前线下分销节点主要以茶叶专卖店、大型零售卖场为主体。但,其分销成本远大于线上销售模式。

         3、分等级不同粘性特征

         这里的粘性主要指向“消费者对产品的粘性”,其归因于茶叶档次与消费者的消费偏好。通过调研发现,消费者在保证茶叶需求稳定性的同时,还受到消费预算的限制,在消费预算约束下消费者更倾向于购买中档茶叶制品,所以他们对中档茶叶制品的粘性较强。而对于那些高档茶叶制品,则因其主要用于礼尚往来,所以在购买时存在着较为显著的时间周期特征。
茶叶企业分销策略:

         1、茶企采取自营物流加强与代理商的关系

         在对代表性茶企的访谈中可知,目前代理商在分销渠道上具有绝对的垄断权,而且代理商会根据茶叶销售状况,有选择的与茶企合作。因此,大多数茶企都会在回款方式上向代理商让步,甚至以垫资的方式由代理商先期销售。在此基础上,茶企还应充分挖掘自营物流资源,通过开展第一方物流服务来巩固与代理商之间的关系。这样一来,代理商几乎以 0 成本来将茶叶制品推向下游渠道,这在客观上也提升了茶企的市场份额。

         2、 茶企根据品牌优势合理的应用 

         O2O 模式对于那些资金面临较大瓶颈,且不具有吸引代理商眼球的茶企而言,则需要开发线上分销渠道。线上分销渠道类似于传统的 0 渠道,即厂商与消费者直接进行交易。在开发线上分销渠道时,不仅需要从网页制作上下功夫,还需要与第三方物流企业之间建立长期稳定的合作关系,这将降低茶企因区位劣势而出现的交易成本。对于那些具有品牌优势的茶企,在分销策略的选择上应着力线下渠道维护,并逐步将分销重心下移到大型零售卖场中。

         3、地方政府应牵头组建茶叶集货分销中心

         地方政府应牵头组建茶叶集货分销中心。具体的实施办法可以采取 PPP 模式,即地方政府根据域内茶企的分布状况,合理选择茶叶集货分销区位,通过与大型第三方物流企业合作,联合完成集货分销中心的建设。建成之后,由参与建设的第三方物流企业主导中心运营。这样一来,就能极大的改善茶叶的分销环境。

         4、茶企与销售终端展开深度合作助力促销

         茶企在分销策略的选择中,应重视将分销重点下移至大型零售卖场之中。为此,茶企需要与销售终端展开深度合作来助力茶叶促销。笔者建议,可以在特定的时间节点围绕着高端茶叶的促销来展开,在促销合作中可以共同商讨价格策略、营销组合策略,以及促销活动的整体设计等事项。这样一来,将使茶企直接与终端市场接触,从而有助于提升茶叶的品牌价值。

         我国高速增长的经济为茶叶行业提供了广阔的市场空间,随着人民生活水平的不断提高,行业需求量激增,行业利润水平不断提高。但同时,随着行业内企业数量的增加,业内竞争逐渐加剧,行业内优秀的企业越来越重视市场的研究,特别是企业发展环境和需求趋势变化的研究。

         观研天下发布的《2018年中国茶叶市场分析报告-行业深度分析与发展趋势预测》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

         它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

         本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及茶叶交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】
第一章 2015-2017年中国茶叶行业发展概述
第一节 茶叶行业发展情况概述
一、茶叶行业相关定义
二、茶叶行业基本情况介绍
三、茶叶行业发展特点分析
第二节中国茶叶行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、茶叶行业产业链条分析
三、中国茶叶行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国茶叶行业生命周期分析
一、茶叶行业生命周期理论概述
二、茶叶行业所属的生命周期分析
第四节 茶叶行业经济指标分析
二、 茶叶行业的赢利性分析
四、 茶叶行业的经济周期分析
三、茶叶行业附加值的提升空间分析
第五节 国中茶叶行业进入壁垒分析
一、茶叶行业资金壁垒分析
二、茶叶行业技术壁垒分析
三、茶叶行业人才壁垒分析
四、茶叶行业品牌壁垒分析
五、茶叶行业其他壁垒分析

第二章 2015-2017年全球茶叶行业市场发展现状分析
第一节 全球茶叶行业发展历程回顾
第二节全球茶叶行业市场区域分布情况
第三节 亚洲茶叶行业地区市场分析
一、亚洲茶叶行业市场现状分析
二、亚洲茶叶行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲茶叶行业市场前景分析
第四节 北美茶叶行业地区市场分析
一、北美茶叶行业市场现状分析
二、北美茶叶行业市场规模与市场需求分析
三、北美茶叶行业市场前景分析
第五节 欧盟茶叶行业地区市场分析
一、欧盟茶叶行业市场现状分析
二、欧盟茶叶行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟茶叶行业市场前景分析
第六节 2018-2024年世界茶叶行业分布走势预测
第七节  2018-2024年全球茶叶行业市场规模预测

第三章 2015-2017年中国茶叶产业发展环境分析
第一节  我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析 
第二节  中国茶叶行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第四节  中国茶叶产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 2015-2017年中国茶叶行业运行情况
第一节 中国茶叶行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国茶叶行业市场规模分析
第三节 中国茶叶行业供应情况分析
第四节 中国茶叶行业需求情况分析
第五节 中国茶叶行业供需平衡分析
第六节 中国茶叶行业发展趋势分析

第五章 中国茶叶所属行业运行数据监测
第一节 中国茶叶所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国茶叶所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国茶叶所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2015-2017年中国茶叶市场格局分析
第一节 中国茶叶行业竞争现状分析
一、中国茶叶行业竞争情况分析
二、中国茶叶行业主要品牌分析
第二节  中国茶叶行业集中度分析
一、中国茶叶行业市场集中度分析
二、中国茶叶行业企业集中度分析
第三节 中国茶叶行业存在的问题
第四节 中国茶叶行业解决问题的策略分析
第五节 中国茶叶行业竞争力分析
一、生产要素 
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2015-2017年中国茶叶行业需求特点与价格走势分析
第一节 中国茶叶行业消费特点
第二节 中国茶叶行业消费偏好分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第二节 茶叶行业成本分析
第三节 茶叶行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第四节 中国茶叶行业价格现状分析
第五节 中国茶叶行业平均价格走势预测
一、中国茶叶行业价格影响因素
二、中国茶叶行业平均价格走势预测
三、中国茶叶行业平均价格增速预测

第八章 2015-2017年中国茶叶行业区域市场现状分析
第一节 中国茶叶行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地茶叶市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区茶叶市场规模分析
四、华东地区茶叶市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区茶叶市场规模分析
四、华中地区茶叶市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区茶叶市场规模分析
四、华南地区茶叶市场规模预测
第五节 华北地区市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区茶叶市场规模分析
四、华北地区茶叶市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区茶叶市场规模分析
四、东北地区茶叶市场规模预测
第七节 西部地区市场分析
一、西部地区概述
二、西部地区经济环境分析
三、西部地区茶叶市场规模分析
四、西部地区茶叶市场规模预测

第九章 2015-2017年中国茶叶行业竞争情况
第一节 中国茶叶行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国茶叶行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国茶叶行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 茶叶行业重点生产企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况 
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析 
四、公司优劣势分析

第十一章 2018-2024年中国茶叶行业发展前景分析与预测
第一节中国茶叶行业未来发展前景分析
一、茶叶行业国内投资环境分析
二、中国茶叶行业市场机会分析
三、中国茶叶行业投资增速预测
第二节中国茶叶行业未来发展趋势预测
第三节中国茶叶行业市场发展预测
一、中国茶叶行业市场规模预测
二、中国茶叶行业市场规模增速预测
三、中国茶叶行业产值规模预测
四、中国茶叶行业产值增速预测
五、中国茶叶行业供需情况预测
第四节中国茶叶行业盈利走势预测
一、中国茶叶行业毛利润同比增速预测
二、中国茶叶行业利润总额同比增速预测

第十二章 2018-2024年中国茶叶行业投资风险与营销分析
第一节 茶叶行业投资风险分析
一、茶叶行业政策风险分析
二、茶叶行业技术风险分析
三、茶叶行业竞争风险分析
四、茶叶行业其他风险分析
第二节 茶叶行业企业经营发展分析及建议
一、茶叶行业经营模式
二、茶叶行业销售模式
三、茶叶行业创新方向
第三节 茶叶行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
 
第十三章2018-2024年中国茶叶行业发展策略及投资建议
第一节 中国茶叶行业品牌战略分析
一、茶叶企业品牌的重要性
二、茶叶企业实施品牌战略的意义
三、茶叶企业品牌的现状分析
四、茶叶企业的品牌战略
五、茶叶品牌战略管理的策略
第二节中国茶叶行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国茶叶行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2018-2024年中国茶叶行业发展策略及投资建议
第一节中国茶叶行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国茶叶行业定价策略分析
第二节中国茶叶行业营销渠道策略
一、茶叶行业渠道选择策略
二、茶叶行业营销策略
第三节中国茶叶行业价格策略
第四节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国茶叶行业重点投资区域分析
二、中国茶叶行业重点投资产品分析

 
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