我国面粉加工企业数量众多，行业整体处于充分竞争状态。面粉加工业生产能力严重过剩，产能过剩造成企业普遍开工不足，生产成本加大，很多企业亏损经营，整个行业步履维艰。技术含量低、市场准入门槛低，是造成面粉加工业生产能力严重过剩的重要原因。
国内面粉企业面临更加激烈的市场竞争，在政府宏观调控和市场竞争下，面粉企业将不可避免地面临兼并重组潮，市场的洗礼将使面粉企业出现新的特点。随着面粉企业兼并重组的加快，面粉行业将从目前的低层次价格竞争上升为品牌、质量和服务的综合竞争，并出现一批影响力较高的品牌，企业数量将大幅减少，加工规模急剧膨大并向规模化、集约化发展。同时，大型面粉加工企业将逐步建立自己稳定的原料基地，走“农户＋专家＋企业”的经济联合体经营模式。面粉生产线已出现并将继续出现面粉生产线与食品生产线紧密结合，实现原粮直接选择和配置，产品升级换代加速，中间重复搬运、储存费用减少的“多利”局面。
2006-2017年我国面粉产量走势图
资料来源:公开资料整理
几年来，我国面粉基本达到供需平衡的局面，截止2016年，我国面粉供需比例为99.99%。我国基本实现面粉供给自足的目标。
2009-2017年我国面粉供需平衡统计图
资料来源：公开资料整理
我国面粉行业在发展中仍然存在很多阻碍因素，但是发展前景广阔，并逐步向食品工业化发展。在未来的面粉发展中，安全、绿色、营养将是主基调，面粉加工行业，在加工生产和发展过程中，应注意营养均衡问题，提倡适度加工、和营养强化。
一是行业洗牌势在必行。尽管我国的国情决定了国内面粉行业大、中、小面粉企业并存的格局，但最终生存下来的必然是具有其鲜明特色者，或强、或精、或大、或专。二是市场分工愈加细化。随着我国面粉加工业的整合，生产集中度、经营集约化程度的提高和社会市场分工的要求，面粉加工将向分工愈加细化方向发展。三是多元化格局依然共存。我国的国情决定了面粉加工业依然是大、中、小型企业并存，国有、民营、外资共容格局。四是行业迈向产业集聚，产业链条向两端延伸。大型龙头企业运用土地流转政策向前端延伸，建立粮食生产基地，为原料供应和产品安全提供保障。加大产品研发投入向后端延伸，提高产品附加值，建设全产业链企业集团。
从品牌监测情况来看，中国面粉市场集中度不高，面粉市场前十品牌市场占有率为50%左右。古船、香满园和金龙鱼成为最热销的三大品牌，通过对全国大型零售企业的市场销售数据监测，2016年中国面粉十大品牌排名如下：
2016年中国面粉前十品牌市场份额
资料来源：公开资料整理
观研天下（Insight&Info Consulting Ltd）发行的报告书《2018-2023年中国面粉加工产业市场规模现状分析与发展商机分析研究报告》主要研究##行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。
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第一章 2017年世界面粉加工行业发展动态分析
第一节 2017年世界面粉加工行业概述
一、国外面粉加工设备的发展
二、世界面粉加工业亟待变革
三、世界小麦产量及加工业发展概况
第二节 2017年世界主要国家面粉加工行业发展分析
一、美国
二、印度面粉加工分析
三、俄罗斯
四、加拿大
五、澳大利亚
第三节 2018-2023年世界面粉加工行业发展趋势分析
第二章 2017年中国面粉加工行业市场发展环境分析
第一节 2017年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2017年中国面粉加工行业政策环境分析
一、面粉加工行业政策分析
二、面粉加工标准分析
第三节 2017年中国面粉加工行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章 2017年中国面粉加工市场运行形势分析
第一节 2017年中国面粉行业发展概述
一、面粉加工行业特点分析
二、面粉加工技术分析
三、面粉加工企业信息化分析
第二节 2017年中国面粉加工行业运行态势分析
一、面粉市场供给分析
二、面粉需求分析
三、面粉需求特点分析
第三节 2017年中国面粉加工行业发展存在的问题分析
第四章 2016-2017年中国小麦或混合麦的细粉进出口数据监测分析
第一节 2016-2017年中国小麦或混合麦的细粉进口数据分析
一、进口数量分析（11010000）
二、进口金额分析
第二节 2016-2017年中国小麦或混合麦的细粉出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2016-2017年中国小麦或混合麦的细粉进出口平均单价分析
第四节 2016-2017年中国小麦或混合麦的细粉进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第五章 2016-2017年中国小麦粗粒及粗粉进出口数据监测分析
第一节 2016-2017年中国小麦粗粒及粗粉进口数据分析
一、进口数量分析（11031100）
二、进口金额分析
第二节 2016-2017年中国小麦粗粒及粗粉出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2016-2017年中国小麦粗粒及粗粉进出口平均单价分析
第四节 2016-2017年中国小麦粗粒及粗粉进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第六章 2016-2017年中国谷物磨制行业主要数据监测分析
第一节 2016-2017年中国谷物磨制行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2017年中国谷物磨制行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2016-2017年中国谷物磨制行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2016-2017年中国谷物磨制行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节 2016-2017年中国谷物磨制行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第七章 2017年中国面粉市场营销战略分析
第一节 2017年世界面粉企业营销策略
一、日清公司美国营销策略
二、美国菲伯面粉公司营销策略
三、美国皮尔斯堡面粉公司营销策略
四、美国亚瑟王面粉营销策略
第二节 2017年中国面粉企业营销策略
一、湖雪面粉营销策划
二、名佳面粉营销策略
三、金斗面粉营销策略
四、内蒙恒丰包装创意
第三节 2017年中国面粉行业营销研究分析
一、当前我国面粉企业营销战略研究
二、面粉加工企业结构分析及营销
三、面粉行业营销方式的演变及产品研发方向
四、专用粉市场现状分析及营销初探
第八章 2017年中国面粉行业市场竞争格局分析
第一节 2017年中国面粉行业发展格局分析
一、“最具市场竞争力品牌”面粉品牌
二、小麦及面粉产品部分生产企业
三、香雪面业将称霸东北
四、嘉里益海集团合并
五、台湾面粉加工业整合潮
第二节 2017年中国面粉行业集中度分析
一、面粉市场集中度分析
二、面粉加工企业集中度分析
第三节 2017年中国面粉加工行业提升竞争力策略分析
第九章 中国面粉加工行业优势企业竞争力与关键性财务数据分析
第一节 漯河市金源工贸有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 五得利集团东明面粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 民权县神人助粮油有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 河北凯发面业集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 山东永乐食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 河北五得利集团深州面粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 许昌湖雪面粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 河北邯雪面粉集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 武威红太阳面粉有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 开封市家家福面粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 略…………
第十章 2016-2017年中国粮食加工机械产量统计分析
第一节 2016-2017年全国粮食加工机械产量分析
第二节 2017年全国及主要省份粮食加工机械产量分析
第三节 2017年粮食加工机械产量集中度分析
第十一章 2017年中国小麦行业运行形势分析
第一节 2017年中国小麦行业发展分析
一、我国小麦产业链各环节 调查分析
二、中国小麦生产贸易发展变化分析
三、我国夏收小麦整体质量浅析
四、我国小麦收购形势分析
第二节 2017年中国小麦加工行业发展概况
一、小麦加工行业发展综述
二、小麦加工应用新途径概述
三、国内小麦加工技术已达国际先进水平
第三节 2017年中国小麦行业发展面临的挑战及对策
一、我国小麦产业链发展存在的问题
二、影响我国小麦行业发展的不确定因素
三、我国小麦生产面临的考验
四、中国小麦产业化经营发展的对策
第十二章 2018-2023年中国面粉加工行业发展前景预测分析
第一节 2018-2023年中国面粉加工行业发展趋势分析
一、中国面粉加工行业发展走向分析
二、中国面粉加工行业技术开发方向
三、谷物磨制行业预测分析
第二节 2018-2023年中国面粉加工行业运行状况预测
一、面粉市场供给预测
二、面粉需求形势预测
三、面粉竞争格局预测分析
第三节 2018-2023年中国面粉加工行业市场盈利能力预测分析
第十三章 2018-2023年中国面粉加工行业投资机会与风险分析
第一节 2018-2023年中国面粉加工行业投资环境分析
第二节 2018-2023年中国面粉加工行业投资机会分析
一、规模的发展及投资需求分析
二、总体经济效益判断
三、与产业政策调整相关的投资机会分析
第三节 2018-2023年中国面粉加工行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第四节 业内权威专家观点
图表目录：（部分）
图表：2005-2017年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2017年中国三产业增加值结构图
图表：2008-2017年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2017年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2017年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2000-2017年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：1978-2017年中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2017年中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2017年中国工业增加值增长趋势图
图表：2005-2017年我国社会固定投资额走势图
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